摘要:酒,一种美妙到极致的发明,在人类社会中有着无与伦比的作用。特别是在日本,在喝酒就这件事上就极其讲究,一个日本人每天平均会花940日元(人民币50元)在喝酒上,足以证明日本人对酒的情...
酒,一种美妙到极致的发明,在人类社会中有着无与伦比的作用。特别是在日本,在喝酒就这件事上就极其讲究,一个日本人每天平均会花940日元(人民币50元)在喝酒上,足以证明日本人对酒的情结。难怪喜欢喝酒的日本代购、日本转运、日淘人士都说日本是他们的天堂。
而日本人对喝酒的感情深厚不如说是源自于对日本酒文化的热爱,那么日本的酒文化到底有何种魅力呢?日本人赞扬“酒有十德”,即“百药之首、延年益寿、旅途伴侣、御寒代衣、馈赠佳品、解忧消愁、结交贵人、解除疲劳、万人同乐、独居之友”,酒在日本的地位举足轻重,甚至有“天之美禄"、"繁荣之水"的美誉,酒如今已经是日本人工作生活中一种无可替代的必需品。
在日本,因为职场仅仅是工作、劳动的场所,人们各司其职、按部就班,公司内部等级划分严格,上下级、同事间缺乏交流。因此,酒便成为了日本人解决问题、联络感情、缓解压力、庆贺答谢的主要手段。今天小编为日本代购、日本转运、日淘小伙伴说说日本的饮酒文化“潜规则”,希望能对日本代购、日本转运、日淘小伙伴以后去日本旅游或者和日本人喝酒的时候有所帮助。
喝酒都是要论资排辈的,和中国的座次稍有不同的是,日本的餐饮席位遵循着”越往内越尊贵”的原则,最靠出入口的位置为最下座。所以日本代购、日本转运、日淘小伙伴在到达席位之后,可以先站立在一旁,邀请上司、前辈们先进入就座。这一个小动作,可以很好地表现出职场教养。
下班后进入居酒屋后,服务员往往会先让客人点一轮酒水再点餐。在这里,我们便会遇到第一个“文化鸿沟”——中国人和同事喝酒往往选自己爱喝的,而日本人在点酒时,则会注意与大多数人保持一致,即便是女生,也要和男人保持一致,避免突兀。所以我们最好是观察一下别人点的饮品,第一次喝酒十分重要,尽量点得“合群”。如果恰好第一个轮到自己,没法参考别人的话,怎么办呢?建议日本代购、日本转运、日淘小伙伴可以先点生啤。如果你够谨慎,可以先问问大家是打算喝酒精饮料才是软饮。如果不是所有人都会选择软饮,那么点啤酒就肯定没有错啦。
在从前的日本职场中,也存在过“你不喝我不高兴”的劝酒文化,但因为酒精中毒出过几次事之后,整个社会便开始努力消除这种陋习。如果日本代购、日本转运、日淘小伙伴酒量尚可但不愿多喝,可以尽量陪着大家喝上一杯酒,那之后再点酒精还是软饮便可完全随意;如果你滴酒不沾,也没关系,对大家略带歉意地解释一下原因,便可以放心直接点软饮。
在日本的饮酒文化中有一个十分重要的习俗——下属或后辈,要时刻注意上司或前辈的酒杯,在即将喝完时主动倒酒或者帮忙点下一杯。倒酒或者追加下一杯的时机,该如何把握呢?当对方酒杯里只剩下2-3口的量,甚至只剩冰块,并且酒桌上对话稍事告一段落的时候,日本代购、日本转运、日淘小伙伴就可以出手了。如果酒杯里是需要斟倒的啤酒、日本酒,可以主动拿起瓶子,一手托瓶底,一手托瓶口,双手注入。要想再讲究一点的话,注意把啤酒或日本酒瓶子上的标签朝上,让所有人都能看到为佳。
以上,就是关于日本酒文化的4个“潜规则”了