宇奈月啤酒株式会社成立于1995年5月,以振兴富山县黑部市的观光和农业两大产业为目标,生产本地啤酒。经过反复试验,宇奈月啤酒馆于1997 年4月5 日开业。黑部是立山山脉融雪流入的城市,也被称为 "名水之乡",拥有丰富的自然条件。因此,本品牌原料充分利用了黑部名产的水和富含大地恩惠的“黑部产二条大麦”。酿造方面,本品牌请来了来自德国的Brewmaster(啤酒酿造人),经过反复试验,利用传统技术和黑部的名产打造了宇奈月啤酒系列。仅由天然成分制成,不含防腐剂、色素或香料,通过过滤调整酵母的量,使酵母的味道保持细腻,将黑部的美味与正宗啤酒风味相结合,从而打造而成的本地风味啤酒。我们将持续磨练酿造技术,力求带来更多美味的黑部市本地啤酒。
