摘要：相信日淘小伙伴来日本旅游时，不论如何都至少会有一餐是吃拉面吧!但是日本的拉面有众多种类，让人难以摸索，本期就带各位日淘小伙伴们来认识各种拉面的流派系统，让大家能进一步了解其中有何不...
相信日淘小伙伴来日本旅游时，不论如何都至少会有一餐是吃拉面吧!但是日本的拉面有众多种类，让人难以摸索，本期就带各位日淘小伙伴们来认识各种拉面的流派系统，让大家能进一步了解其中有何不同。
札幌拉面正如其名，是一种出产于北海道札幌市的日本拉面，该拉面不仅仅在北海道，在日本的各个地区都非常出名，最早的札幌拉面是以盐味拉面为代表，后来逐渐发展为味增口味。
而札幌市也是因其拉面文化而久负盛名，可以说来到这座城市，拉面是日淘小伙伴不可不品尝的旅游必备项目，该拉面的配料口味也是极其的丰富，有海鲜，肉类等等的汤底料，总有一款是你喜欢的。
东京拉面身为日本的代表拉面之一，在日本一直以来都有真很高的人气，其特点在于融合贯通了其他地区的拉面特色，又会根据自身情况进行调整，所以才会在竞争极其激烈的东京生存下去。
而东京的拉面一条街也是一条物美价廉，同时满足日淘小伙伴胃口与钱包的好地方，随意，去到东京的话，就不妨品尝一下背负着“东京”二字的东京拉面吧。
家系(いえけい)是一种源自于神奈川县横滨市磯子区以及西区的一个拉面种类。至于这个名字的由来也是众说纷纭，最普遍的说法是当地经营这个拉面种类的店铺通常为某某家，所以大家就习惯称为“家系拉面”。
而这个位于神奈川县横浜市南区吉野町的拉面店(Trick)也非常有趣，该店所有的食物都与鸡有关，汤是由整只鸡熬制而成的，肉丸子以及叉烧都是鸡肉，推荐鸡汤酱油面，面条筋道，鸡汤鲜美，吃起来很是满足。
